HioPOS Cloud es la aplicación de Punto de Venta (POS) diseñada específicamente para la hostelería, brindando una solución completa para optimizar la gestión, las ventas y el control de costos de su establecimiento. Desde la configuración inicial hasta el análisis detallado de estadísticas, HioPOS Cloud guía al usuario para que el punto de venta esté listo para empezar a funcionar de manera rápida y sencilla.
A continuación, exploramos las funcionalidades esenciales que hacen de HioPOS Cloud la herramienta definitiva para su negocio.
1. Configuración Rápida y Personalizada
La instalación inicial de HioPOS Cloud es muy intuitiva, permitiendo la descarga mediante un enlace y la creación de la base de datos directamente desde el terminal Android.
Una vez instalado, el sistema le permite:
• Definir su negocio: Se crea la base de datos con opciones y funcionalidades específicas según el vertical de negocio seleccionado.
• Gestión de Impuestos: El sistema viene con los impuestos de su país ya configurados, aunque se pueden modificar. HioPOS Cloud es flexible y permite establecer diferentes tipos de impuestos e incluso configurar la aplicación de múltiples impuestos a un mismo artículo, permitiendo acumularlos o no.
• Pantalla de Mesas 3D: Si su negocio lo requiere, puede seleccionar trabajar con la pantalla de mesas desde la Configuración personalizada inicial. Esta funcionalidad permite trabajar con múltiples salas y un diseño visual en 3D.
2. Control Riguroso de Costos: Escandallos y Márgenes
La rentabilidad en hostelería depende de un control estricto de los costos. HioPOS Cloud ofrece herramientas avanzadas para asegurar que sus precios sean acordes a sus objetivos de margen:
• Cálculo de Márgenes: Puede establecer los precios de venta de los productos introduciendo el coste y el margen deseado (en valor real o absoluto). El coste de los artículos se actualiza automáticamente a medida que introduce nuevas compras a diferentes precios en HioPOS Cloud.
• Configuración de Escandallos: El escandallo es una herramienta crucial que ayuda a determinar el coste total de un plato (por persona) basándose en la materia prima utilizada. Al realizar una venta del artículo con escandallo, se gestiona de manera correcta el stock de sus ingredientes. Por ejemplo, si vende una tortilla, el stock se descuenta de los ingredientes individuales (patatas, huevos, cebollas, aceite).
3. Operaciones de Venta Flexibles y Eficientes
La pantalla de venta de HioPOS Cloud está diseñada para agilizar el servicio, independientemente del tipo de operación que necesite realizar:
• Ventas Rápidas y Medios de Pago: Permite la venta rápida en efectivo sin necesidad de seleccionar el medio de pago, así como la venta con distintos medios de pago (Efectivo, Tarjeta, Pendiente, CashDro).
• Gestión de Comandas: Puede dejar ventas en espera o fraccionar una venta existente en dos o más partes para que múltiples comensales puedan pagar por separado.
• Artículos de Tipo Menú y Modificadores: Agrupe platos en Menús (primeros, segundos, postres) por un precio fijo, permitiendo configurar suplementos de precio si es necesario. Los Modificadores complementan los artículos (ej. tipo de cocción, guarnición) y pueden incluir un incremento de precio. Una funcionalidad destacada es la venta de modificadores por porciones (muy útil para pizzas al gusto).
• Descuentos y Tiques: Se pueden aplicar dos tipos de descuentos: sobre el total del tique (obligatorio asignar un motivo de descuento) o sobre una línea de producto. Además, puede imprimir un Subtotal de la venta en proceso para la mesa.
4. Sincronización de Cocina y Control de Entregas
La coordinación entre la sala y la cocina es fundamental, y HioPOS Cloud lo facilita con módulos avanzados:
• Impresión de Pedidos en Cocina: HioPOS Cloud puede trabajar con hasta diez impresoras de cocina. Se configuran situaciones de impresión para dirigir ciertos artículos a impresoras específicas (ej. barra para bebidas, cocina para platos calientes).
• HioScreen (Pantalla de Cocina): Puede utilizar la HioScreen para visualizar las comandas. Los productos se muestran en columnas, divididos por situaciones de impresión y estados (A preparar, En preparación, Preparado).
• Control de Entregas (Delivery/Take Away): El sistema permite entregar parcial o totalmente un tique mediante la lectura de un código QR impreso en el tique. Esta función es ideal para locales donde la comanda y la entrega se realizan en diferentes puntos (ej. locales de comida rápida o parques de atracciones).
5. Inteligencia de Negocio y Control Administrativo
Acceda a un conjunto completo de cuadros de mando e informes desde la opción Administración, Estadísticas:
• Cuadros de Estado: Proporcionan información general, incluyendo ventas diarias, Top Vendedores, Top Familias y Top Artículos.
• Comparativa Histórica: Compare el año actual con el año anterior por Importe de ventas, Número de ventas o Ventas promedio, mostrando el porcentaje de variación.
• Ventas Promedio: Analice las ventas por tramos horarios de 15 minutos y por días de la semana, para una mejor previsión.
• Cierre de Caja: Utilice el Arqueo Z (cierre definitivo) y el Arqueo X (simulación del cierre) para obtener una imagen real de las transacciones.
Con HioPOS Cloud, no solo gestiona transacciones, sino que obtiene el control necesario para optimizar cada aspecto operativo, desde los costos hasta la eficiencia del servicio.